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Par ibtismakram dans PLAT le 25 Février 2013 à 22:49Ingredients : risotto : 2cs de beurre un demi oignon haché sel, poivre, 250g de riz 1 litre d'eau, + 2 cube de bouillon de boeuf (ou autre viande ou 4 petit de kub or) 70g de champignons persil 50 g de gruyere brochettes: viande hachée sel, poivre, huile d'olive, persil, coriandre, ...
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Par ibtismakram dans DESSERTS le 23 Février 2013 à 15:38Excusez moi ça fait très longtemps que je n'ai rien mis alors j'espere que ce retour vous plaira Ingrédient : 100g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 4cs de sucre en poudre vanille liquide ou 2 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs Dans une casserole sur...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 23 Septembre 2012 à 19:38Ingrédients pâte : 500g de farine 1 ccc de levure boulangère 1 cs d’huile Sel 1 œuf Eau tiède Ingrédients farce : 1 pomme de terre cuite à l’eau et réduite en miettes 1 boite de thon (50g d’olives noir) 2 œufs durs Sel/poivre Sauce :...
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Par ibtismakram dans PATISSERIES le 23 Septembre 2012 à 19:29Pour une douzaine de pancakes 250g de farine 1 CS de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile neutre 150 ml de lait 1 pincée de sel 3 oeufs 70g de sucre semoule A préparer 30 minutes avant la cuisson . Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, la...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 20 Septembre 2012 à 21:32Ingrédients: -2 c à s de ketchup -1 c à s d’origan séché -1 oignon haché et sué -100 g de jambon coupé en petits morceaux ou casher -1 petite boite de champignons émincés(140 g) -100 g de fromage râpé Pour la pâte - 500g de farine -2 c à s de...
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Par ibtismakram dans PATISSERIES le 8 Août 2012 à 01:18DELICIEUX ALLAH Y BAREK, BARAK ALLAHOU FIK OUM YUSUF POUR LA RECETTE MOELLEUX A SOUHAIT 200g de chocolat noir 20 g de beurre 1 pincée de sel 175 g de sucre 3 œufs 90 g de compote de pomme sans sucre ajouté 2 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 1 pincée de...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 7 Août 2012 à 17:48Ingrédients : (pour environ 10 pains) Pate : 250g de semoule fine 100g de farine 1/4 cc de sel 1cs de levure de boulanger 1 grand verre d'eau environ farce: 3 cs d'huile 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1/2 poivron jaune ou rouge 1/2 poivron vert sel, poivre, 1/2 cc piment doux, (cumin) 250g...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 3 Août 2012 à 19:00Ingrédients: pate : 300g de semoule fine ou extra fine 150g de farine 1cc de sel eau tiède 1/2 petit verre de mélange huile et beurre farce : 2 oignons hachés un peu d'huile 1 poivron vert en petit dés 2 tomates en dés sel, poivre,(harissa) 300 g de viande hachée épicée Mélanger...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 1 Août 2012 à 23:25Ingrédients : feuilles de brick beurre fondu 2 oignons hachés 2cs d'huile, sel, poivre 1 boite de thon au naturel 1 petit bol d'olives noires en morceaux 1 oeuf fromage rapé Dans une poele, faire suer les oignons dans l'huile, saler, poivrer. Ajouter le thon et les olives noires. Laisser 2 mn...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 15 Juin 2012 à 02:05Ingrédients : un peu d'huile de table sel, poivre, fenugrec, safran, 1 oignon ciselé 2 tomates rapées 1 bol de pois chiches trempés la veille 200 g de mhamsa 1cc de concentré de tomate 1cs de coriandre et de persil 250g de viande hachée Dans une marmitte, faire revenir l'oignon, avec sel,...
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