• BUNS

    Huuuuuuuum jouwayriyah tu m'as donné envie, je suis une copiteuse lol.

    Ingrédients  

    pâte :(blog DARNA)

    500 gr de farine
    -3càs d
     e lait en poudre
    -1càs de sucre
    -180 ml d'eau
    -1 sachet de levure déshydratée
    -1càs de sel
    -30 gr de beurre


    Garniture :
     

    fromage à croque monsieur (dommage je n'avai pa de vache qui rit)

    500g de viande hachée

    huile

    sel, poivre, piment doux, bouillon de légumes ou viande 

    1cs de concentré de tomate et un peu d'eau

    gruyere

    Pétrir la pâte sans le beurre, l'ajouter en dernier. Laisser reposer 2 heures.

     

    Préparer la garniture, faire frire la viande avec un peu d'huile, ajouter un peu de sel , poivre, piment doux, bouillon, concentré et eau, cuire et en fin de cuisson ajouter gruyere.

    Etaler la pâte et faire des cercles, farcir chacune de 2 tranches de fromage, et de viande hachée.

    Badigeonner de jaune d'oeuf, et décorer au choix (moi avec graines de nigelle)

     

     

     

    C'était délicieux macha allah !!

     

     


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  • Commentaires

    1
    oum safiya
    Mardi 27 Mars 2012 à 14:30
    AsSalam 'Alayki Ma cha-a Llah elle est trop belle ta pâte, hummm c'est trop bon les bun's ca fais longtemps que j'en ai pas refait!
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    2
    oumassiya Profil de oumassiya
    Mardi 27 Mars 2012 à 14:34

    wa alayki salam wa rahmatoullah

    Macha allah c'est gentil lol

    3
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mercredi 28 Mars 2012 à 15:01

    salam alayki huuuum ils ont l'air trop bons ^^

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