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Par ibtismakram dans DESSERTS le 14 Février 2016 à 13:57Ingrédients : 1 litre de lait 4cs de maizena 1 sachet de sucre vanillé 1 grand verre de sucre en poudre 500g de fraises 1cs de sucre glace Dans une casserole, faire fondre la maïzena dans 25cl de lait. Ajouter le reste du lait, le sucre et la vanille. Mélanger jusqu’à épaississement....
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Par ibtismakram dans PLAT le 14 Février 2016 à 13:38Ingrédients: 1 petit bol de Couscous cuit (120G) 1 c. à s. de persil haché 100 g de fromage râpé 1 oignon râpé Sel Poivre 1/2 c. à c. paprika 1 œuf 250 g de viande hachée(sans epices). Friture : 1 oeuf battu 100 g de chapelure Huile pour la...
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Par ibtismakram dans DESSERTS le 16 Novembre 2015 à 15:56Ingrédients : 1kg de pommes 2cs de jus de citron 60g de sucre en poudre 1 litre d'eau Peler et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron et le sucre. Faire bouillir l'eau, ajouter les pommes et cuire à feu doux. Remuer jusqu'à évaporation de l'eau. Servir frais.
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Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 4 Novembre 2015 à 16:14<!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...
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Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 6 Janvier 2015 à 22:15Il fait froid et c'est facile a cuisiner ingredients : 500 g de pois cassés 1/2 cc de sel (1 cc de cumin) 8 gousses d'ail hachés 1.5 l d'eau huile d'olive (piment fort et piment doux ) Porter a ébullition l'eau, ajouter les pois, le sel, le cumin et l'ail, laisser cuire 30mn. Eteindre...
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Par ibtismakram dans PLAT le 30 Janvier 2014 à 17:33Ingrédients : 300g de viande hachée épicée (oignon rapé, sel, poivre, persil, coriandre) 1 cs de beurre 2cs de mayonnaise 1 cs de ketchup sel, poivre salade 2 tomates en tranches Ftirates ( fajitas maghrebines) 250g de semoule extra fine 100g de farine 1/4 cc de sel 1 cs de levure...
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Par ibtismakram dans PLAT le 14 Novembre 2013 à 19:22Ingrédients : 1 oignon haché 2cs de beurre 2 gousses d'ail rapées sel, poivre, 2 feuilles de laurier du veau 1cs de moutarde 1/2 litre d'eau 1 boite de champignons en conserve 200g de creme fraiche Sur feu doux, faire suer l'oignon dans le beurre, ail, sel, poivre et laurier. Ajouter la...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 13 Novembre 2013 à 19:17Ingrédients : 1kg de tomates mures 2 bouillon de viande mélangée à 1 litre d'eau 1 cc de sucre 2cs de celeri haché sel, poivre 1 petit bol de spaghetti en morceaux ou vermicelles 200g de viande hachée 1cs de concentrée de tomates Mondée les tomates avec de l'eau bouillante, les...
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Par ibtismakram dans DESSERTS le 4 Octobre 2013 à 08:23Ingrédients : 1 grand verre de sucre en poudre 1/2 l d'eau 500 g de fraises mixées 1 blanc d'oeuf Dans une casserole, faire le sirop, mélanger l'eau et le sucre. Fouetter jusqu'a ce que le sucre fonde. Enlever du feu, mettre les fraises mixées, fouetter. Mettre dans une boite...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 8 Septembre 2013 à 14:32Ingrédients : 150g de farine 50g de semoule extra fine 3 oeufs sel, poivre 200g de creme fraiche 20g de beurre ramolli 10g de levure boulangere 1/4 de litre de lait tiède garniture : fromage à tartiner saumon fumé Mélanger la farine, la semoule, ajouter les jaunes d'oeufs (reserver...