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Par ibtismakram dans PLAT le 14 Février 2016 à 13:38Ingrédients: 1 petit bol de Couscous cuit (120G) 1 c. à s. de persil haché 100 g de fromage râpé 1 oignon râpé Sel Poivre 1/2 c. à c. paprika 1 œuf 250 g de viande hachée(sans epices). Friture : 1 oeuf battu 100 g de chapelure Huile pour la...
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Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 4 Novembre 2015 à 16:14<!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...
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Par ibtismakram dans PLAT le 30 Janvier 2014 à 17:33Ingrédients : 300g de viande hachée épicée (oignon rapé, sel, poivre, persil, coriandre) 1 cs de beurre 2cs de mayonnaise 1 cs de ketchup sel, poivre salade 2 tomates en tranches Ftirates ( fajitas maghrebines) 250g de semoule extra fine 100g de farine 1/4 cc de sel 1 cs de levure...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 13 Novembre 2013 à 19:17Ingrédients : 1kg de tomates mures 2 bouillon de viande mélangée à 1 litre d'eau 1 cc de sucre 2cs de celeri haché sel, poivre 1 petit bol de spaghetti en morceaux ou vermicelles 200g de viande hachée 1cs de concentrée de tomates Mondée les tomates avec de l'eau bouillante, les...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 28 Septembre 2013 à 12:47Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 tomates 5 cs d'huile d'olive 4 gousses d'ail épluchés et écrasées 1/2 cc de piment doux (cumin) sel, poivre 1cs de coriandre et persil Griller les poivron, mettre dans un sac plastique et laisser refroidir de coté. Eplucher et...
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Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 28 Septembre 2013 à 11:49Bientot el aid el adha incha allah, alors voila des brochettes hummmmmmmm. Ingrédients : 500g de gigot de mouton sel 1/2cc de poivre (cumin) 1 oignon haché 1cs de persil haché 1cs d'huile 1 poivron rouge 1 poivron vert Mélanger la viande coupée en dés, avec l'oignon, sel, et...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 8 Septembre 2013 à 14:32Ingrédients : 150g de farine 50g de semoule extra fine 3 oeufs sel, poivre 200g de creme fraiche 20g de beurre ramolli 10g de levure boulangere 1/4 de litre de lait tiède garniture : fromage à tartiner saumon fumé Mélanger la farine, la semoule, ajouter les jaunes d'oeufs (reserver...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 8 Avril 2013 à 07:37Ingrédients : 1 tomate pelée et découpées en morceaux 1/2 petit oignon rapé 1/2 boite de thon egouté d'huile 1 cs de persil haché sel, poivre 1 grand bol de couscous cuit 2cs de jus de citron 2cs d'huile d'olive Dans un saladier, melanger la tomate, l'oignon, le thon, le persil, le sel,...
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Par ibtismakram dans DESSERTS le 23 Février 2013 à 15:38Excusez moi ça fait très longtemps que je n'ai rien mis alors j'espere que ce retour vous plaira Ingrédient : 100g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 4cs de sucre en poudre vanille liquide ou 2 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs Dans une casserole sur...
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Par ibtismakram dans PATISSERIES le 23 Septembre 2012 à 19:29Pour une douzaine de pancakes 250g de farine 1 CS de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile neutre 150 ml de lait 1 pincée de sel 3 oeufs 70g de sucre semoule A préparer 30 minutes avant la cuisson . Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, la...
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