• Tag septembre

    Résultats pour la recherche du tag septembre :

  • Boulettes viande et couscous

    Par ibtismakram dans PLAT le 14 Février 2016 à 13:38
        Ingrédients: 1 petit bol de Couscous cuit (120G) 1 c. à s. de persil haché 100 g de fromage râpé 1 oignon râpé Sel Poivre 1/2 c. à c. paprika 1 œuf 250 g de viande hachée(sans epices). Friture : 1 oeuf battu 100 g de chapelure Huile pour la...

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  • poulet aux olives

    Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 13 Février 2016 à 15:21
    Poulet aux olives     Ingrédients :                                                                         1 poulet de 1.5kg 3 oignons hachés 1/4 de verre à thé d'huile 4 gousses d'ail écrasées du sel et du poivre...

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  • risotto aux légumes

    Par ibtismakram dans PLAT le 13 Février 2016 à 15:15
      INGRÉDIENTS : 1 botte d'epinards lavés et coupés (ou congelés) 2cs de beurre 2 carottes en petits morceaux 1 oignon haché 1cs de persil sel 300g de riz 1 cube bouillon de boeuf + 1 litre d'eau   Dans une marmite, faire cuire dans 1cs de beurre les carottes, les épinards, l'oignon, le...

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  • maakouda

    Par ibtismakram dans ENTREES le 13 Février 2016 à 14:25
      Ingrédients : 4 pommes de terres en cubes 2 oeufs 1cs de persil 1cs de coriandre 3 gousses d'ail (1cs de cumin) sel, poivre farine   Faire cuire les pommes de terre, écraser a la fourchette, ajouter 1 œuf, les herbes, l ail, les épices. Faire des boulettes et les aplatir. Tremper dans...

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  • compote rapide

    Par ibtismakram dans DESSERTS le 16 Novembre 2015 à 15:56
        Ingrédients : 1kg de pommes 2cs de jus de citron 60g de sucre en poudre 1 litre d'eau   Peler et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron et le sucre. Faire bouillir l'eau, ajouter les pommes et cuire à feu doux. Remuer jusqu'à évaporation de l'eau. Servir frais.

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  • lentilles

    Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 4 Novembre 2015 à 16:14
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  • harira

    Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 27 Octobre 2015 à 19:49
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  • MILLE FEUILLE ORIENTAL

    Par ibtismakram dans DESSERTS le 23 Octobre 2015 à 13:18
      Je suis de retour     Ingredients : 5 feuilles de brick huile 100 g d'amandes émondées, frites et concassés sucre glace pour la deco Crème patissière : Crème Pâtissière : 2cs de maïzena 80g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs   Pour la...

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  • FAJITAS MAGHREBINES

    Par ibtismakram dans PLAT le 30 Janvier 2014 à 17:33
            Ingrédients : 300g de viande hachée épicée (oignon rapé, sel, poivre, persil, coriandre) 1 cs de beurre 2cs de mayonnaise 1 cs de ketchup sel, poivre salade 2 tomates en tranches Ftirates ( fajitas maghrebines) 250g de semoule extra fine 100g de farine 1/4 cc de sel 1 cs de levure...

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  • VIANDE AUX AMANDES

    Par ibtismakram dans PLATS MAROCAINS le 15 Novembre 2013 à 16:36
        Ingrédients : 1 oignon haché 1/2 verre à thé d'huile 3 gousses d'ail rapées sel, poivre, 1/2 cube de bouillon de boeuf 1/4 cc de paprika quelques pistils de safran pur 1 petit bol d'amandes émonder et frites   Dans une marmitte, faire revenir l'oignon dans l'huile, avec ail, sel,...

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