Huuuuuuuum jouwayriyah tu m'as donné envie, je suis une copiteuse lol.

Ingrédients  

pâte :(blog DARNA)

500 gr de farine
-3càs d e lait en poudre
-1càs de sucre
-180 ml d'eau
-1 sachet de levure déshydratée
-1càs de sel
-30 gr de beurre

Garniture : 

fromage à croque monsieur (dommage je n'avai pa de vache qui rit)

500g de viande hachée

huile

sel, poivre, piment doux, bouillon de légumes ou viande 

1cs de concentré de tomate et un peu d'eau

gruyere

Pétrir la pâte sans le beurre, l'ajouter en dernier. Laisser reposer 2 heures.

Préparer la garniture, faire frire la viande avec un peu d'huile, ajouter un peu de sel , poivre, piment doux, bouillon, concentré et eau, cuire et en fin de cuisson ajouter gruyere.

Etaler la pâte et faire des cercles, farcir chacune de 2 tranches de fromage, et de viande hachée.

Badigeonner de jaune d'oeuf, et décorer au choix (moi avec graines de nigelle)

C'était délicieux macha allah !!