Ingrédients :

250 g de pomme de terre

1/2 petit oignon rapé

1cc de moutarde

2cs d'huile

1cs de vinaigre

sel, poivre, persil

Faire cuire les pommes de terre et couper en cube ajouter, l'oignon, mélanger.

Dans un bol, mélanger moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre.

Arroser de sauce.

Un plat tout simple mais que j'aime beaucoup macha allah

Ingrédients :

250g d'haricots verts

1cs de beurre

2 gousse d'ail

sel, poivre

1cs de persil

Cuire les haricots dans l'eau salée, égoutter et faire sauter dans du beurre, avec l'ail rapé, le sel, le poivre, et le persil.

Ingrédients :

1/2 chou 

1cs beurre

1cs d'huile, sel, poivre

Couper le chou en petits morceaux, faire sauter a feu doux avec beurre huile, sel et poivre, pendant environ 10mn tout en mélangeant.

Ingrédients :

250g d'haricots verts cuits

500g de pommes de terre cuits

1 boite de thon à l'huile

4 oeufs durs

( olives noirs, tomates en quartiers)

sauce :

1cc de moutarde

1 gousse d'ail

1cs de vinaigre

sel, poivre, 1 demi petit verre d'huile

Dans une assiette disposer les haricots verts, les pommes de terre en cube, le thon émietté, et les oeufs durs en quartiers. Mélanger moutarde, vinaigre, sel, poivre, ail, et ajouter petit a petit l'huile. Arroser de sauce avant de servir.

Ingrédients:

1 bol de langues d'oiseau

6cs d'huile

1 carotte

1 oignon

100g de morceaux de poulet

sel, poivre (1/2 cube de bouillon, cardamone)

2 litres d'eau

persil

Dans une poele à feu doux, faire sauter les langues d'oiseau dans 3cs d'huile jusqu'à légère dorure.

Eplucher et couper la carotte en petits cubes, émincer l'oignon, les mettre dans une casserole avec les reste d'huile faire suer, avec poulet, épices.

Ajouter les langues d'oiseau, et l'eau. Laisser cuire environ 20 mn.