Ingrédients :

250g d'haricots verts cuits

500g de pommes de terre cuits

1 boite de thon à l'huile

4 oeufs durs

( olives noirs, tomates en quartiers)

sauce :

1cc de moutarde

1 gousse d'ail

1cs de vinaigre

sel, poivre, 1 demi petit verre d'huile

Dans une assiette disposer les haricots verts, les pommes de terre en cube, le thon émietté, et les oeufs durs en quartiers. Mélanger moutarde, vinaigre, sel, poivre, ail, et ajouter petit a petit l'huile. Arroser de sauce avant de servir.