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PAIN A LA SEMOULE
Ingrédients :
500g de semoule fine
4cs de farine
1 cs de levure de boulangerie
1cc de sel
1cc de sucre
1cs de lait en poudre
1 petit verre d'huile d'olive
Mélanger la levure, le sucre et un peu d'eau.
Mélanger semoule, farine et sel. Ajouter l'eau tiède jusqu'a formation d'une pate à pain. Ajouter le lait en poudre, et l'huile d'olive.
Bien petrir. Former 8 petites boules et ecraser à la main légerement après avoir saupoudrer de semoule.
Laisser lever 45 mn environ sur une plaque huilée et faire cuire.
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Commentaires
3Oum Anas-KhadijaVendredi 25 Octobre 2013 à 17:39
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السلام عليكم
Allahoumma barik t'es devenue une pro du pain !! Bien moelleux