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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 7 Août 2012 à 17:48Ingrédients : (pour environ 10 pains) Pate : 250g de semoule fine 100g de farine 1/4 cc de sel 1cs de levure de boulanger 1 grand verre d'eau environ farce: 3 cs d'huile 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1/2 poivron jaune ou rouge 1/2 poivron vert sel, poivre, 1/2 cc piment doux, (cumin) 250g...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 3 Août 2012 à 19:00Ingrédients: pate : 300g de semoule fine ou extra fine 150g de farine 1cc de sel eau tiède 1/2 petit verre de mélange huile et beurre farce : 2 oignons hachés un peu d'huile 1 poivron vert en petit dés 2 tomates en dés sel, poivre,(harissa) 300 g de viande hachée épicée Mélanger...
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Par ibtismakram dans AMUSE BOUCHE le 1 Août 2012 à 23:25Ingrédients : feuilles de brick beurre fondu 2 oignons hachés 2cs d'huile, sel, poivre 1 boite de thon au naturel 1 petit bol d'olives noires en morceaux 1 oeuf fromage rapé Dans une poele, faire suer les oignons dans l'huile, saler, poivrer. Ajouter le thon et les olives noires. Laisser 2 mn...
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Par ibtismakram dans ENTREES le 15 Juin 2012 à 02:05Ingrédients : un peu d'huile de table sel, poivre, fenugrec, safran, 1 oignon ciselé 2 tomates rapées 1 bol de pois chiches trempés la veille 200 g de mhamsa 1cc de concentré de tomate 1cs de coriandre et de persil 250g de viande hachée Dans une marmitte, faire revenir l'oignon, avec sel,...
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Par ibtismakram dans PATISSERIES le 28 Avril 2012 à 15:21J'aime trop les crèpes d'asmaino alors je vous les met. Ingrédients : 200g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 1 cuillere à soupe de beurre 1/2 lait 4cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé ( ou mieux arome vanille) Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sel, le sucre, et la...
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Par ibtismakram dans PLAT le 26 Mars 2012 à 13:11Huuuuuuuum jouwayriyah tu m'as donné envie, je suis une copiteuse lol. Ingrédients pâte :(blog DARNA) 500 gr de farine -3càs d e lait en poudre -1càs de sucre -180 ml d'eau -1 sachet de levure déshydratée -1càs de sel -30 gr de beurre Garniture : fromage à croque...
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Par ibtismakram dans PLAT le 23 Mars 2012 à 21:36Ingrédients : 50g de vermicelles de soja 300g de viande hachée sel, poivre 1 cc de piment doux (1/2 cc de cumin) farine 3cs d'huile 1cs de beurre Faire ramollir les vermicelles dans l'eau chaude, égoutter. Mixer avec viande hachée, épices. Mouiller ses mains et faire des boulettes....
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Par ibtismakram dans ENTREES le 15 Mars 2012 à 17:58Un plat tout simple mais que j'aime beaucoup macha allah Ingrédients : 250g d'haricots verts 1cs de beurre 2 gousse d'ail sel, poivre 1cs de persil Cuire les haricots dans l'eau salée, égoutter et faire sauter dans du beurre, avec l'ail rapé, le sel, le poivre, et le persil.
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Par ibtismakram dans PLAT le 9 Mars 2012 à 03:43Avis aux femmes qui en ont marre de cuisiner, ou qui tout simplement sont déborder, ça se passe ici ! Ingrédients : Pains mi cuit pour panini fromage à tartiner(kiri...) sauce tomates garniture au choix (ici thon et gruyere) On coupe le pain en plusieurs tartine, on etale du fromage,...
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Par ibtismakram dans PATISSERIES le 6 Mars 2012 à 00:04Ingrédients : Pâte à choux : 1 petit verre d'eau 50g de beurre 1 pincée de sel 70g de farine 2 oeufs battus Crème Pâtissière : 2cs de maïzena 130g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs caramel : 100g de sucre en poudre La pâte...
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