Ingrédients : Pâte feuilleté crème fraiche saumon fumé poivre, thym fromage rapé   Découper la pate en triangles, étaler la crème fraiche, un peu de saumon fumé, poivre et thym. Rouler chaque triangle comme des croissants, saupoudrer de fromage rapé, et mettre à dorer au four.