• Tag avril

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  • Ingrédients : 1 litre de lait 4cs de maizena 1 sachet de sucre vanillé 1 grand verre de sucre en poudre 500g de fraises 1cs de sucre glace   Dans une casserole, faire fondre la maïzena dans 25cl de lait. Ajouter le reste du lait, le sucre et la vanille. Mélanger jusqu’à épaississement....

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  •     Ingrédients : 1kg de pommes 2cs de jus de citron 60g de sucre en poudre 1 litre d'eau   Peler et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron et le sucre. Faire bouillir l'eau, ajouter les pommes et cuire à feu doux. Remuer jusqu'à évaporation de l'eau. Servir frais.

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  • Ingrédients : 1 oignon haché 2cs de beurre 2 gousses d'ail rapées sel, poivre, 2 feuilles de laurier du veau 1cs de moutarde 1/2 litre d'eau 1 boite de champignons en conserve 200g de creme fraiche   Sur feu doux, faire suer l'oignon dans le beurre, ail, sel, poivre et laurier. Ajouter la...

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  •     Ingrédients : 1 grand verre de sucre en poudre 1/2 l d'eau 500 g de fraises mixées 1 blanc d'oeuf   Dans une casserole, faire le sirop, mélanger l'eau et le sucre. Fouetter jusqu'a ce que le sucre fonde. Enlever du feu, mettre les fraises mixées, fouetter. Mettre dans une boite...

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  •         Ingrédients : 1/2 chou fleur 1 oeuf sel, poivre 2 cs de ciboulette séchée (ou persil) huile   Cuire le chou fleur dans l'eau bouillante salée, pendant 15 mn. Battre l'oeuf avec sel, poivre et ciboulette. Tremper les bouquets de chou fleur dedans. Faire dorer dans l'huile chaude.  

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  •     Ingrédients : 250g de concombre 2cs de sucre semoule 1cs d'eau de fleur d'oranger 2cs de jus de citron le jus d'une orange 1/2 cc d'origan   Laver et râper finement le concombre. Ajouter le sucre, l'eau de fleur d'oranger, le jus de citron, le jus d'orange, mélanger et ajouter l'origan....

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  •     Ingredients :  risotto : 2cs de beurre un demi oignon haché sel, poivre, 250g de riz 1 litre d'eau, + 2 cube de bouillon de boeuf (ou autre viande ou 4 petit de kub or) 70g de champignons persil 50 g de gruyere   brochettes: viande hachée sel, poivre, huile d'olive, persil, coriandre,  ...

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  •   Excusez moi ça fait très longtemps que je n'ai rien mis alors j'espere que ce retour vous plaira   Ingrédient : 100g de sucre en poudre   1/2 litre de lait   4cs de sucre en poudre   vanille liquide ou 2 sachet de sucre vanillé   3 oeufs   2 jaunes d'oeufs     Dans une casserole sur...

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  •   Pour une douzaine de pancakes   250g de farine 1 CS de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile neutre 150 ml de lait 1 pincée de sel 3 oeufs 70g de sucre semoule   A préparer 30 minutes avant la cuisson .  Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, la...

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  • Ingrédients : feuilles de brick beurre fondu 2 oignons hachés 2cs d'huile, sel, poivre 1 boite de thon au naturel 1 petit bol d'olives noires en morceaux 1 oeuf fromage rapé Dans une poele, faire suer les oignons dans l'huile, saler, poivrer. Ajouter le thon et les olives noires. Laisser 2 mn...

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