• SORBET AUX FRAISES

    SORBET AUX FRAISES

     

    SORBET AUX FRAISES

     

    Ingrédients :

    1 grand verre de sucre en poudre

    1/2 l d'eau

    500 g de fraises mixées

    1 blanc d'oeuf

     

    Dans une casserole, faire le sirop, mélanger l'eau et le sucre. Fouetter jusqu'a ce que le sucre fonde. Enlever du feu, mettre les fraises mixées, fouetter. Mettre dans une boite hermetique et au congelateur pendant 4 heures.

    Sortir la preparation du congelateur, écraser à la fourchette. Monter le blanc d'oeuf ferme. Le melanger délicatement à la preparation aux fraises. Mettre au congelateur pendant une nuit.

    SORBET AUX FRAISES

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    أم نعمان
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 20:55

    A tester quand il fera un peu plus chaud! Lol 

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