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GATEAU DE SEMOULE AUX DATTES
Ingrédients :
500g de semoule fine
1cc de sel
4 cs de sucre
2 sachet de sucre vanillé (7g)
1 gros sachet de levure chimique (15g)
250g de beurre fondu
1/4l de lait
500g de pate de dattes
Dans un saladier, mélanger la semoule, sel, sucre, sucre vanillé, levure chimique et beurre. Ajouter le lait. Laisser reposer.
Pendant ce temps, étaler la pate à dattes en 2 films plastique légerement huilé à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Dans un moule à gateau, saupoudrer d'un peu de semoule, y déposer la moitié de la pate, disposer dessus la pate a dattes aplatie, disposer grossierement. Placer le reste de la pate à la semoule délicatement. Laisser reposer 15mn. A l'aide d'un couteau dessiner des carreau.
Faire cuire à 180°C, pendant 30mn.
Tags : octobre, novembre, decembre
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Commentaires
2Oum anas wa khadijaVendredi 13 Avril 2012 à 18:34Salamou'alayki,
hummmmmmmmmmmm oui ca donne envie. Au milieu ca ressemble a du chocolat.LOL.
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salam alayki huuuuum il a l'air super bon ce joli gâteau macha ALlah