Ingrédients :

500g de viande hachée

1 gros oignon rapé

2 gousses d'ail

sel, poivre, 1cc de piment doux, 1cc d'herbes de provence,

1cs de persil, 1cs de coriandre, 1cs de ketchup(1cc de cumin)

100g de fromage rapé

(1 boite de champignons)

1/4 de poivrons rouge, 1/4 vert en lamelles (1/4 de jaune)

3 cs d'olives noires

Dans un récipient, mettre viande hachée, oignon, ail, sel, poivre, piment, herbes, coriandre, persil.

Mettre dans un moule, tartiner de ketchup en évitant les bord, mettre fromage, (champignons), poivrons salés et morceaux d'olives.

Couvrir d'aluminium, et faire cuire à 180°C pendant 35mn.

Enlever le jus. Mettre sur une assiette.