• FRAISIER TIRAMISU

    FRAISIER TIRAMISU

     

    FRAISIER TIRAMISU

     

    FRAISIER TIRAMISU

     

     

    Ingredients :

     

    1 paquet de boudoirs

     

    250g de mascarpone

     

    3 oeufs

     

    50g de sucre

     

    1 sachet de sucre vanillé

     

    20 cl de sirop de grenadine mélangé à l'eau

     

    1 pincée de sel500 g de fraises

    amandes effilées

     

    Séparer les blancs et les jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter la mascarpone et bien fouetter.

     

    Mettre le sel dans les blancs d'oeuf, monter en neige bien ferme, melanger delicatement a la spatule dans le melange de mascarpone.

    Mettre une fine couche de creme dans un plat a gratin moyen, tremper les petits beurre brievement dans le melange de grenadine, et deposer sur la creme , mettre des morceaux de fraises découpés au milieu, et sur les cotés des rondelles de fraises, alterner jusqu'a epuisement avec la creme en dernie, décorer de fraises, et d'amandes effilées dorés au four.

    Mettre au frigo 24 heures, si vous avez de la gelatine vous pouvez ajouter a la creme ça tiendra mieux à la découpe.

     

     

     

     

     

     


  • Commentaires

    1
    أم نعمان
    Dimanche 14 Avril 2013 à 18:03

    السلام عليكم

     

    Ahhhhhh j'en veux!!!! La recette! La recette!!!! Min fadhlik ))

    2
    oumassiya Profil de oumassiya
    Mercredi 8 Mai 2013 à 22:10

    wa alayki salam

     

    Excuse moi d'avoir tarder à mettre la recette. BISOUS

    3
    Oum anas-khadija
    Jeudi 16 Mai 2013 à 22:56

    salamo'alayki

    tu me tue ibtissam ino. J'ai envie de venir tout le temps manger chez toi. LOL. Ouvre un restaurant et je t'assure que je viens tout le temps et pour moi ca sera que du dessert, dessert, dessert.

    Tu me mets l'eau a la bouche. Je bave..................MDR

    4
    oum assya larba3iya
    Dimanche 15 Septembre 2013 à 10:35
    Mmmmmmmh t'assure ibtissam, moi aussi je veux venir manger chez toi loooool
    continue c'est super))boussa
    5
    Dimanche 15 Septembre 2013 à 12:49

    salam alaykoum

    trop chou vos message barak allahou fikoum

     

    bisous

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