Ingrédients :

1 litre de lait

4cs de maizena

1 sachet de sucre vanillé

1 grand verre de sucre en poudre

500g de fraises

1cs de sucre glace

Dans une casserole, faire fondre la maïzena dans 25cl de lait. Ajouter le reste du lait, le sucre et la vanille.

Mélanger jusqu’à épaississement. Verser dans des verres.

Laisser refroidir. Mixer les fraises avec le sucre glace. Verser généreusement du coulis sur les verres.

Déguster très frais.