Excusez moi ça fait très longtemps que je n'ai rien mis alors j'espere que ce retour vous plaira

Ingrédient :

100g de sucre en poudre

1/2 litre de lait

4cs de sucre en poudre

vanille liquide ou 2 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

2 jaunes d'oeufs

Dans une casserole sur feu doux mettre le sucre en poudre et melanger jusqu'a ce qu il devienne caramel, mettre dans chaque moules une cuillere a soupe de caramel ou tout le caramel dans un moule.

Faire bouillir le lait, sucre, vanille. Laisser refroidir.

Battre dans un saladier les oeufs, puis y incorporer le lait.

Remplir le tiers d'un moule à gratin d'eau chaude, disposer les ramequins(ou  moule) et y repartir les creme. Faire cuire au foru préchauffé à 180°C pendant 40 mn. Vérifier la cuisson de la crème en enfonçant un couteau, la lame doit ressortir propre.

Démouler quand c'est froid. 

Servir frais.