Ingrédients :

feuilles de brick

beurre fondu

2 oignons hachés

2cs d'huile, sel, poivre

1 boite de thon au naturel

1 petit bol d'olives noires en morceaux

1 oeuf

fromage rapé

Dans une poele, faire suer les oignons dans l'huile, saler, poivrer. Ajouter le thon et les olives noires. Laisser 2 mn ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à cuisson. Laisser refroidir.

Découper les feuilles de brick en 2, les beurrer, mettre 1 cs de farce et un peu de fromage. plier pour faire une forme de rectangles.

Faire cuire au four à 180°C.

Bonne rupture du jeune. hummmmmmm.