• BRICK AU THON ET POMME DE TERRE

    BRICK AU THON ET POMME DE TERRE

     

    Huuuuuum le temps des brick est de retour, alors regalez vous après une journée de jeune.

     

    BRICK AU THON ET POMME DE TERRE

     

    Ingrédients :

    feuilles de brick

    beurre fondu

    huile pour friture

    farce :

    2 grosses pomme de terres

    1 échalote haché (ou 1 oignon)

    140g de thon  égoutté

    1cs de persil

    1cs de capres

    sel, poivre

    piment doux

     

    Cuire les pommes de terre . eplucher et écraser à la fourchette. Mélanger avec échalote, thon, persil, et capres. Saler, poivrer, et mélanger.

    Couper les feuilles de pastilla en 4 en croix. Farcie chaque morceaux beurrer avec 1cc de farce, rouler Cuire dans un four à 180°C. (ou bien frire dans l'huile)

    Bonne appetit ou bessehaaaaaa ou rahaaaaa.

     

     


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  • Commentaires

    1
    أم نعمان
    Mardi 23 Juillet 2013 à 14:52

    AsSalam 'alayki

    allahoumma barik! Je rajouterais bien du fromage slurp 

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