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BRICK AU THON ET POMME DE TERRE
Huuuuuum le temps des brick est de retour, alors regalez vous après une journée de jeune.
Ingrédients :
feuilles de brick
beurre fondu
huile pour friture
farce :
2 grosses pomme de terres
1 échalote haché (ou 1 oignon)
140g de thon égoutté
1cs de persil
1cs de capres
sel, poivre
piment doux
Cuire les pommes de terre . eplucher et écraser à la fourchette. Mélanger avec échalote, thon, persil, et capres. Saler, poivrer, et mélanger.
Couper les feuilles de pastilla en 4 en croix. Farcie chaque morceaux beurrer avec 1cc de farce, rouler Cuire dans un four à 180°C. (ou bien frire dans l'huile)
Bonne appetit ou bessehaaaaaa ou rahaaaaa.
Tags : octobre, novembre, decembre
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Commentaires
AsSalam 'alayki
allahoumma barik! Je rajouterais bien du fromage slurp