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Ingrédients :
1kg de pommes
2cs de jus de citron
60g de sucre en poudre
1 litre d'eau
Peler et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron et le sucre.
Faire bouillir l'eau, ajouter les pommes et cuire à feu doux.
Remuer jusqu'à évaporation de l'eau. Servir frais.
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Ingrédients :
250g de lentilles
1 oignon haché
2 tomates
4 gousses d’ail écrasés
1 cs de concentré de tomates
¼ de petit verre d’huile d’olive
Sel , ¼ cc de poivre, safran , 1 cs de coriandre et persil
2 grand verre d’Eau
Dans une marmite mettre les ingrédients, et laisser cuire. Servir bien chaud.
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