-
Ingrédients :
1 litre d'eau
1cs de thé vert
sucre selon le goût
1cc de safran pur
Faire bouillir l'eau, dans une theiere, mettre le thé, ajouter un peu d'eau bouillante. Rincer et verser.
Ajouter le reste d'eau, mettre à chauffer à feu doux 3 minutes. Ajouter le sucre et le safran.
Eteindre le feu, verser 3 verres et remettre dans la theiere.
votre commentaire -
Ingrédients :
1 oignon haché
1/2 verre à thé d'huile
3 gousses d'ail rapées
sel, poivre,
1/2 cube de bouillon de boeuf
1/4 cc de paprika
quelques pistils de safran pur
1 petit bol d'amandes émonder et frites
Dans une marmitte, faire revenir l'oignon dans l'huile, avec ail, sel, poivre, bouillon, paprika, et safran pur.
Ajouter de l'eau, fermer et laisser cuire 40 à 45 mn.
Servir la viande arroser de sauce et d'amandes frites.
2 commentaires -
Ingrédients :
1 oignon haché
2cs de beurre
2 gousses d'ail rapées
sel, poivre,
2 feuilles de laurier
du veau
1cs de moutarde
1/2 litre d'eau
1 boite de champignons en conserve
200g de creme fraiche
Sur feu doux, faire suer l'oignon dans le beurre, ail, sel, poivre et laurier. Ajouter la viande, la moutarde et l'eau.
Couvrir et laisser cuire 40 mn environ.
Mettre la creme fraiche et les champignons, laisser mijoter 5 mn. Retirer le laurier et servir chaud avec une salade.
2 commentaires -
Ingrédients :
1kg de tomates mures
2 bouillon de viande mélangée à 1 litre d'eau
1 cc de sucre
2cs de celeri haché
sel, poivre
1 petit bol de spaghetti en morceaux ou vermicelles
200g de viande hachée
1cs de concentrée de tomates
Mondée les tomates avec de l'eau bouillante, les eplucher. Mixer.
Mettre l'eau et le bouillon dans une marmitte, ajouter la tomate, sucre et celeri. Saler un peu et poivrer et cuire 15 mn.
Ajouter les pâtes, et cuire 5mn. Faire des boulettes de viande hachée mettre dans la soupe. Ajouter le concentré de tomate.
Laisser cuire 10 mn servir chaud.
3 commentaires -
Ingrédients :
pâte :
250g de beurre ramolli
1cs de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1cs d'eau de fleur d'oranger
1 oeuf
530g de farine
1 sachet de levure chimique(7g)
farce :
500g de dattes
1/2 cc de cannelle
1cs de beurre ramolli
1cs d'eau de fleur d'oranger
déco :
sucre glace
Mélanger beurre, sucre, oeuf, fleur d'oranger, ajouter farine et levure. Bien petrir.
Cuire les dattes à la vapeur pendant 30mn, mélanger avec beurre, cannelle et eau de fleur d'oranger. Bien petrir.
Faire des long batonnets fin avec la pâte de dattes, et des larges batonnets avec la pâte. Farcir la pâte avec la pâte de dattes. Découper en morceaux égaux.
Faire cuire à 200 °C environ 15 mn.
Les enrober de sucre glace.
2 commentaires
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires