NOUILLES CHINOISES

Ingrédients :

300g de nouilles

3 cs d'huile

sel, poivre

1 oignon haché

2 gousses d'ail écrasées

5cs de sauce soja

100g de poitrine de poulet en petits morceaux

1 petit bol de chou rapé

2cs de celeri haché

200g de crevettes decortiquées ( 500g de crevettes entieres)

Cuire les nouilles dans de l'eau salée avec 1cs d'huile, et sel. Egoutter et reserver.

Dans marmitte, cuire l'oignon dans 2cs d'huile avec ail. Ajouter sel, poivre, sauce soja, et poulet. Couvrir jusqu'a cuisson du poulet. Remuer de tps en tps.

Ajouter le chou et le celeri.

Ajouter après 5 mn les crevettes(si crevettes sont cru laisser cuir sinon melanger laisser chauffer et eteindre)